Laha Coffee
Về Laha Coffee
Gà Nướng Ò Ó O ra đời từ năm 2014 với duy nhất một cửa hàng. Tuy nhiên, bằng những nỗ lực kinh doanh đã giúp thương hiệu đạt được những thành công liên tục. Mở hàng loạt chuỗi cửa hàng cùng mô hình giao hàng tận nơi tiện lợi.
Với đặc tính dân đông, thích sự tiện lợi ở thành phố Hồ Chí Minh. Laha đã phát triển mô hình nhượng quyền cà phê xe đẩy với chi phí rất phải chăng. Mô hình này dành cho những khách có mặt tiền nhỏ từ 9 mét vuông, ở mặt tiền đường đẹp hoặc trước các tòa nhà văn phòng.
Không chỉ cung cấp nguyên liệu, máy pha chế, phương tiện... Laha Cafe còn hỗ trợ khách hàng nhượng quyền trong việc tìm kiếm và đánh giá mặt bằng. Đó chính là lý do giúp cho thương hiệu phủ sóng mạnh mẽ đên vậy trong một thời gian ngắn.
Một trong những điều tuyệt vời khi được Laha cafe nhượng quyền là tất cả nhân viên của cửa hàng sẽ được Laha hỗ trợ đào tạo nhân sự. Điều này bao gồm việc chuyển giao bí quyết và công nghệ sản xuất cho chủ sở hữu, đồng thời tuyển dụng và đào tạo những nhân viên đầu tiên. Đội ngũ nhân viên được đào tạo bài bản sẽ có tay nghề cao và phong cách phục vụ tận tình sẽ giúp cho công việc bán hàng sẽ ngày càng hiệu quả hơn.
Vấn đề
Mặc dù bạn sẽ được hỗ trợ đào tạo nhân viên, nhưng chủ của hàng cũng cần có những kiến thức nhất định để tuyển dụng thêm cũng như quản lý nhân viên của mình được bài bản hơn.
Một trong những khó khăn mà chủ cửa hàng thường chia sẻ là viêc nhân sự nghỉ đột xuất. Khi một nhân sự đột nhiên nghỉ sẽ ảnh hưởng rất lớn đến hoạt động của chi nhánh trong ca làm việc đó. Khi tình huống xảy ra, người quản lý phải nhanh chóng tìm người thay thế, điều này thật sự rất khó khăn và phức tạp.
Ngành hàng F&B lại là ngành hàng có tính mùa vụ cao, thế nên vào những mùa cao điểm sẽ cần tuyển thêm nhân viên parttime. Yêu cầu cập nhật thông tin nhân sự parttime nhanh chóng, chấm công và tính lương cho nhân sự thời vụ cũng là điều khiến chủ cửa hàng đau đầu.
Họ cần một công cụ để lưu trữ thông tin nhân viên tiện lợi nhất, có thể biết được nhân sự có mặt tại của hàng hay không mà không cần dùng đến máy chấm công. Đồng thời là một phần mềm giúp tính lương linh hoạt và dễ sử dụng cho nhũng người không thành thạo Excel.
"Các phương pháp theo dõi thời gian truyền thống không còn hiệu quả. Thật tuyệt khi có tính năng theo dõi thời gian trên điện thoại và bất kỳ nhân viên nào cũng có thể làm được."
Trần Anh Thư
Trưởng bộ phận HR Laha Coffee
Giải pháp
Laha Coffee lựa chọn Tanca để giải quyết vấn đề của mình.
Các nhân viên của Laha Coffee thực hiện chấm công bằng điện thoại thông qua GPS và Wifi. Nhờ đó, công ty nắm được Ai đi muộn, Ai về sớm, Ai đúng giờ hoặc vị trí của các nhân viên tại các địa điểm mà nhân viên đã báo cáo.
Tanca cho phép Laha Coffee số hóa lưu trữ các dữ liệu thông tin nhân viên đầy đủ và nhanh nhất. Hồ sơ cá nhân được thiết kế và sắp xếp khoa học giúp bạn quản lý chi tiết cũng như chỉnh sửa kịp thời khi có thay đổi.
Đặc biệt, bộ phận tuyển dụng của Laha dễ dàng tạo ra một Bảng mô tả Vị trí công việc và đưa nó lên phần mềm. Sau đó, Tanca sẽ tạo ra các trang Tuyển dụng để Ứng cử viên có thể nộp đơn hoặc sử dụng các thông tin tại trang này để đăng tải trên các kênh tuyển dụng/trang Facebook của thương hiệu.
Một trong những cửa hàng trưởng của Laha Coffee nói rằng: “Chúng tôi thấy rằng việc sử dụng phần mềm thực sự hiệu quả. Tỷ lệ tuyển dụng và giữ chân nhân viên thực sự rất cao hơn trước đây rất nhiều. Họ không phàn nàn về việc tính sai lương, còn tôi không cần mất thời gian để giải quyết các thắc mắc về ca kíp nữa. Mọi thông tin đã có sẵn trực quan trong điện thoại rồi!”.